Champagne Charpentier Terre d'Émotion Blanc de Noirs
Blanc de Noirs - Extra Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : robe vieil or à reflets lumineux. Bulles fines et crémeuses
○ Au nez : nez concentré, expressif, aérien. Notes fruits rouges, toast, vanille et épices. Racé et élégant
○ En bouche : bouche franche à densité sphérique révélant les arômes du nez. Longueur bien présente sur une minéralité fraîche
~
○ Cépage(s) : 80% Pinot Noir et 20% Pinot Meunier
Apogée
2025
Mets-boissons
Brochet au beurre blanc - Coquilles Saint-Jacques - Fraisier
Durée de garde
2023 - 2030
75cl
Livraison en France et en Europe
Colis protégé et résistant
Paiement sécurisé
○ À l'oeil : robe vieil or à reflets lumineux. Bulles fines et crémeuses
○ Au nez : nez concentré, expressif, aérien. Notes fruits rouges, toast, vanille et épices. Racé et élégant
○ En bouche : bouche franche à densité sphérique révélant les arômes du nez. Longueur bien présente sur une minéralité fraîche
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○ Cépage(s) : 80% Pinot Noir et 20% Pinot Meunier
Apogée
2025
Mets-boissons
Brochet au beurre blanc - Coquilles Saint-Jacques - Fraisier
Durée de garde
2023 - 2030
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Le vignoble en coteaux de 72 parcelles est situé à Charly-Sur-Marne, en Vallée de la Marne.
Très atypique et unique pour cette région, il compte 45% de Chardonnay, complété par le Pinot Meunier et le Pinot Noir.
Vigneron humaniste et agronome audacieux, Jean-Marc Charpentier a converti son vignoble de 24 ha vers une agriculture biologique.
Il pratique la Biodynamie depuis 2009 avec pragmatisme et bienveillance.
L’œnologie appliquée est donc très simple mais intransigeante concernant le respect de la matière première.
Son approche consiste à partager la sensibilité de son travail avec le consommateur curieux et exigeant, faisant preuve de discernement et d’indépendance dans ses choix de vins.
Degré
12°
À servir
7° - 10°
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