Champagne Jeeper Grand Cru
Grand Cru - Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : robe jaune dorée brillante
○ Au nez : l’élevage en fût de chêne apporte des subtiles notes de noisette torréfiée et de brioche fraîche
○ En bouche : expression intense, fruitée et florale, avec des notes de zeste de citron et d’agrumes confits, une belle acidité qui donne de la longueur en bouche
~
○ Cépage(s) : 98% Chardonnay et 2% Pinot Noir – 50% vinification/élevage en fût de chêne – Dosage : Brut, 6 g/l
Apogée
2025
Mets-boissons
Dessert au chocolat - Fruits Rouges - Homard - Poisson Blanc
Durée de garde
2023 - 2027
75cl
○ À l'oeil : robe jaune dorée brillante
○ Au nez : l’élevage en fût de chêne apporte des subtiles notes de noisette torréfiée et de brioche fraîche
○ En bouche : expression intense, fruitée et florale, avec des notes de zeste de citron et d’agrumes confits, une belle acidité qui donne de la longueur en bouche
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○ Cépage(s) : 98% Chardonnay et 2% Pinot Noir – 50% vinification/élevage en fût de chêne – Dosage : Brut, 6 g/l
Apogée
2025
Mets-boissons
Dessert au chocolat - Fruits Rouges - Homard - Poisson Blanc
Durée de garde
2023 - 2027
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
L’ancien propriétaire baptise sa marque Champagne Jeeper, un clin d’œil historique à la Jeep Willys qu’il a obtenu de l’armée américaine à la fin de la seconde guerre mondiale, pour lui permettre d’arpenter les vignes en toute quiétude.
Champagne Jeeper, dont le site de chais se trouve à Faverolles et Coëmy, une commune proche de Reims, au nord-ouest de la Région Champagne, compte aujourd’hui près de 45 salariés. Distribué partout en France ainsi qu’à l’international, Champagne Jeeper possède ses propres bureaux aux États-Unis et au Japon.
Degré
12°
À servir
7° - 10°