Champagne Waris-Hubert Albescent
Grand Cru Blanc de Blancs - Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : robe or paille avec quelques reflets verts
○ Au nez : notes de fleurs blanches, de vignes et d'acacia
○ En bouche : belle fraîcheur, arômes d'agrumes et mentholée
~
○ Cépage(s) : 100% Chardonnay
Apogée
2024
Mets-boissons
Apéritif - Dessert
Durée de garde
2022 - 2026
75cl
○ À l'oeil : robe or paille avec quelques reflets verts
○ Au nez : notes de fleurs blanches, de vignes et d'acacia
○ En bouche : belle fraîcheur, arômes d'agrumes et mentholée
~
○ Cépage(s) : 100% Chardonnay
Apogée
2024
Mets-boissons
Apéritif - Dessert
Durée de garde
2022 - 2026
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
La famille WARIS-HUBERT est installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Sur cette prestigieuse Appellation, Stéphanie et Olivier WARIS, 4ème génération, élaborent des champagnes magnifiant leurs précieux terroirs : les Grands Crus Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Aÿ, les Premiers Crus Grauves et Bisseuil ainsi que Barbonne-Fayel, Marfaux, Merrey-sur-Arce, Monthelon, terroirs de caractère. Ils en révèlent la finesse par leur amour du métier de Récoltant-Manipulant.
L’histoire du Champagne WARIS-HUBERT repose sur un esprit de famille fort. Tout débute dans les années 1800 grâce à Armand WARIS. Le fils d’Armand, Vincent WARIS était imprimeur jusqu’à ce qu’il crée sa marque de champagne avec son beau-frère. Il devint alors viticulteur à Avize. Son fils Jean repris la marque en 1953. Jean éleva son fils Alain dans la viticulture. Très vite sur le terrain, Alain hérita de 6 hectares de vignes de son père et accru son vignoble jusqu’à 28 hectares ! En 1964, il se maria avec Odile, fille du village voisin, Cramant. Elle aussi possédait des vignes.
Degré
12°
À servir
7° - 10°