Champagne Tarlant Zéro Brut Nature
Brut Nature
Vignoble champenois
○ À l'œil : robe or aux reflets verts et des bulles d’une grande finesse
○ Au nez : élégant, franc, des notes acidulées de citron et de mandarine, qui évoluent vers des arômes plus matures de cire et de miel
○ En bouche : notes acidulées du nez, et une trame fraîche et franche
~
○ Cépage(s) : 46% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 19% Pinot Meunier
Apogée
2025
Mets-boissons
Apéritif - Huitres
Durée de garde
2022 - 2033
75cl
○ À l'œil : robe or aux reflets verts et des bulles d’une grande finesse
○ Au nez : élégant, franc, des notes acidulées de citron et de mandarine, qui évoluent vers des arômes plus matures de cire et de miel
○ En bouche : notes acidulées du nez, et une trame fraîche et franche
~
○ Cépage(s) : 46% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 19% Pinot Meunier
Apogée
2025
Mets-boissons
Apéritif - Huitres
Durée de garde
2022 - 2033
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
La famille Tarlant exploite la vigne depuis 1687. Benoît et Mélanie reprennent progressivement la succession de leurs parents et sont la 12ème génération de vigneron. Leur domaine comprend 55 parcelles réparties sur 14ha au coeur de la rive gauche de la vallée de la Marne. Leurs vins sont élaborés avec une extrême rigueur, de la culture des vignes avec une approche dynamique et durable à la vinification parcellaire. Les champagnes Tarlant sont volontairement peu voire pas dosés afin de proposer des vins natures, francs et authentiques. La cuvée Zéro, par exemple, est un champagne sans aucun dosage, plein de fraîcheur et vivacité.
Degré
12°
À servir
7° - 10°