Champagne Monmarthe Douceur de Bulles Premier Cru Demi-sec
1er Cru - Demi-Sec
Vignoble champenois
○ À l'œil : une robe à la teinte dorée avec de jolies bulles
○ Au nez : légèreté avec des notes de prune
○ En bouche : ample, puissante et charmeuse
~
○ Cépage(s) : 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay
Apogée
2024
Mets-boissons
Cake - Panacotta fruits rouges - Tarte aux fraises
Durée de garde
2022 - 2026
75cl
○ À l'œil : une robe à la teinte dorée avec de jolies bulles
○ Au nez : légèreté avec des notes de prune
○ En bouche : ample, puissante et charmeuse
~
○ Cépage(s) : 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay
Apogée
2024
Mets-boissons
Cake - Panacotta fruits rouges - Tarte aux fraises
Durée de garde
2022 - 2026
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Présente à Ludes depuis 1737, la famille MONMARTHE était alors propriétaire de terres agricoles et de vignes. Cependant, Sébastien et Léon MONMARTHE exerçaient également le métier de transporteurs de vin. Tout commence réellement en 1930 lorsque Ernest MONMARTHE choisit de se lancer dans la bataille. Il prit la décision de valoriser son terroir, de devenir "Récoltant Manipulant" et de créer sa propre marque, le Champagne Ernest MONMARTHE. Sous l'impulsion de Léon et de son épouse Anne-Marie MONMARTHE, née Cattier, le Champagne MONMARTHE se développe et la structure s'agrandit.
En 1960, la production de Champagne MONMARTHE atteint les 60 000 bouteilles. L'arrivée de Guy MONMARTHE marque le début d'une période de modernisation et de développement commercial. En 1990, Jean-Guy MONMARTHE épaule son père. C'est la création de nouvelles Cuvées, l'ouverture vers de nouveaux marchés en Europe et à l'export. Aujourd'hui, la Maison de Champagne MONMARTHE est dirigée par Jean-Guy MONMARTHE, la 6ème génération et son fils Gauthier a récemment terminé ses études sur les vins et est revenu à Reims pour jouer pleinement son rôle dans sa famille.
Degré
12.5°
À servir
6° - 8°