Champagne Soutiran Brut Nature Grand Cru
Grand Cru - Brut Nature
Vignoble champenois
○ À l'oeil : cordon de fines bulles
○ Au nez : fraicheur aérienne portée par des notes iodées auxquelles se mêlent la brioche, le miel et l’amande fraiche
○ En bouche : charnue, rehaussée par un retour aromatique d’herbes anisées, sensation tactile et savoureuse très persistante, ponctuée d’une légère salinité
~
○ Cépage(s) : 70% Chardonnay, 30% Pinot noir
Apogée
2025
Mets-boissons
Apéritif
Durée de garde
2023 - 2030
75cl
○ À l'oeil : cordon de fines bulles
○ Au nez : fraicheur aérienne portée par des notes iodées auxquelles se mêlent la brioche, le miel et l’amande fraiche
○ En bouche : charnue, rehaussée par un retour aromatique d’herbes anisées, sensation tactile et savoureuse très persistante, ponctuée d’une légère salinité
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○ Cépage(s) : 70% Chardonnay, 30% Pinot noir
Apogée
2025
Mets-boissons
Apéritif
Durée de garde
2023 - 2030
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Gilbert et Gaillard: 90/100, Gault et Millau : 16,5/20, Vinum : 17/20, Wine Enthusiast : 90/100
~
Située à Ambonnay, village classé Grand Cru, la maison Soutiran s'attache à mettre en exergue la richesse de ses terroirs d'exception. Avec un style affirmé, l'ambition de cette maison est de proposer des champagnes de caractère, des vins complexes à fortes personnalités. L'héritage du savoir familial conjugué à l'amour du vin perpétue cette recherche de l'originalité sans jamais trahir le terroir. Avec une production annuelle confidentielle de quelques dizaines de milliers de bouteilles, la maison SOUTIRAN bénéficie d'une reconnaissance nationale et internationale, et, est présente à la carte des plus belles tables gastronomiques !
Degré
12°
À servir
7° - 10°