Champagne Soutiran Signature Grand Cru
Grand Cru - Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : cordon de fines bulles
○ Au nez : fin, subtil, frais, marqué par les fruits blancs, les fleurs blanches et les fruits secs
○ En bouche : effervescence crémeuse, fondue, arômes de fruits rouges et jaunes se mêlent à une minéralité crayeuse apportant des nuances salines
~
○ Cépage(s) : 70% Chardonnay, 30% Pinot noir
Apogée
2025
Mets-boissons
Apéritif
Durée de garde
2023 - 2030
75cl
○ À l'oeil : cordon de fines bulles
○ Au nez : fin, subtil, frais, marqué par les fruits blancs, les fleurs blanches et les fruits secs
○ En bouche : effervescence crémeuse, fondue, arômes de fruits rouges et jaunes se mêlent à une minéralité crayeuse apportant des nuances salines
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○ Cépage(s) : 70% Chardonnay, 30% Pinot noir
Apogée
2025
Mets-boissons
Apéritif
Durée de garde
2023 - 2030
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Gilbert et Gaillard : 92/100, Wine Enthusiast : 90/100, Wine Advocate Robert Parker : 91+/100, Le Point : 16/20, Vinum : 17/20, Andreas Larsson : 90/100, Gault et Millau : 16/20
~
Située à Ambonnay, village classé Grand Cru, la maison Soutiran s'attache à mettre en exergue la richesse de ses terroirs d'exception. Avec un style affirmé, l'ambition de cette maison est de proposer des champagnes de caractère, des vins complexes à fortes personnalités. L'héritage du savoir familial conjugué à l'amour du vin perpétue cette recherche de l'originalité sans jamais trahir le terroir. Avec une production annuelle confidentielle de quelques dizaines de milliers de bouteilles, la maison SOUTIRAN bénéficie d'une reconnaissance nationale et internationale, et, est présente à la carte des plus belles tables gastronomiques !
Degré
12°
À servir
7° - 10°