Champagne Leclerc Briant 150ème anniversaire
Brut Nature
Vignoble champenois
○ À l'oeil : une robe de couleur or jaune à nuance jaune vert, lumineuse, satinée et assez dense
○ Au nez : suave, crémeux et nuancé. Un véritable bouquet composé de notes de gingembre, de fleurs d'oranger, de miel, de pain toasté et vanillé.
○ En bouche : la matière est fruitée et soutenue par une acidité citronnée juste tendue. Cette bulle homogène, harmonieuse et nuancé, s'étire longuement lors d'une finale intense et citronnée.
~
○ Cépage(s) : 50% Pinot Meunier et 50% Chardonnay en assemblage avec 10% de Chèvres Pierreuses 2010/2009/2008
Apogée
2027
Mets-boissons
Côte de veau aux girolles - Ganache chocolat - Parmentier de canard
Durée de garde
2022 - 2030
75cl
○ À l'oeil : une robe de couleur or jaune à nuance jaune vert, lumineuse, satinée et assez dense
○ Au nez : suave, crémeux et nuancé. Un véritable bouquet composé de notes de gingembre, de fleurs d'oranger, de miel, de pain toasté et vanillé.
○ En bouche : la matière est fruitée et soutenue par une acidité citronnée juste tendue. Cette bulle homogène, harmonieuse et nuancé, s'étire longuement lors d'une finale intense et citronnée.
~
○ Cépage(s) : 50% Pinot Meunier et 50% Chardonnay en assemblage avec 10% de Chèvres Pierreuses 2010/2009/2008
Apogée
2027
Mets-boissons
Côte de veau aux girolles - Ganache chocolat - Parmentier de canard
Durée de garde
2022 - 2030
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Créé à Cumières en 1872 par Lucien Leclerc, le Domaine s'installe à Epernay en 1955 dans ses actuels locaux du Chemin de la Chaude Ruelle. C'est à cette même période que, sous l'action de Bertrand Leclerc, arrière-petit fils du fondateur, et de son épouse Jacqueline Briant, le Domaine devient Maison de Négoce, et prend le nom de Leclerc Briant. En 1980, Pascal Leclerc succède à ses parents et poursuit leur ouvrage. En 2012, le rachat de Leclerc Briant par Mark Nunnelly et Denise Dupré sauve la Maison de l'oubli. Ce couple d'Américains est passionné d'art de vivre à la française et tombe amoureux de cette Maison anticonformiste. Ils s'adjoignent Frédéric Zeimett, Champenois d'origine, qui depuis lors conduit la Maison toujours aux marches des codes de la Champagne, au service de l'expression d'un style unique aujourd'hui internationalement reconnu.
Degré
12.5°
À servir
7° - 10°